Toor Knives

Work Sharp Benchstone™ Knife Sharpener

Work Sharp Benchstone™ Knife Sharpener - Main image
$41.37 $59.95 In stock

Category: Équipement

Tradition et innovation

Une interprétation moderne de l'outil d'affûtage intemporel. Conçu pour ceux qui apprécient la constance et la simplicité, cet affûteur à guidage angulaire rend hommage à l'affûtage traditionnel, désormais plus rapide et plus facile. La pierre Tri-Brasive® restaure rapidement les bords tranchants, et notre base brevetée Pivot-Response® garantit que l'abrasif suit la courbe de la lame, révolutionnant l'affûtage manuel à la pierre. Équipé de guides d'affûtage interchangeables réglés à 20° ou 25°, cet affûteur allie tradition et commodité moderne. Convient aux couteaux de poche, d'extérieur, de cuisine et bien plus encore, il ne nécessite ni eau ni huile, simplifiant le processus d'affûtage. Le mélange parfait de tradition et d'innovation, offrant des résultats aussi tranchants que neufs à chaque fois.

Caractéristiques du produit 

Base Pivot-Response®

Suit la courbe de la lame pour un affûtage facile.

Guides d'angle interchangeables

Maintenez un angle constant de 20° ou 25° lors de l'affûtage et du repassage.

Abrasifs Tri-Brasive® rotatifs

Les abrasifs gros, moyen et fin offrent la progression parfaite pour tout acier de lame.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Claire ★★★★★

The angle guides on this thing took all the guesswork out of honing my kitchen knives. I touched up a dull chef's knife in maybe five minutes and it slices tomatoes clean again. Simple design, no fuss, exactly what I wanted.

Abigail N. ★★★★★

I’ve been freehand sharpening for years and always ended up with uneven edges, but the built-in angle guide takes all the guesswork out of it. It’s the perfect blend of old-school control and modern precision—my knives have never felt this consistent.

Amelia I. ★★★★★

I was skeptical about going back to a bench stone after years of freehand, but the built-in angle guide makes every pass feel consistent without overthinking it. My kitchen knives went from dull to slicing paper in about ten minutes, and the whole thing sits solidly on the counter.