Toor Knives

Myers - Avorio

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Category: Lame fisse

The Myers – Coltello da chef di Toor Knives

The Myers è stato realizzato con precisione, presenza e un pizzico di minaccia. Con una lunghezza totale di 14.5 pollici e una lama imponente di 9.5 pollici, questo coltello da chef porta la silenziosa fiducia di uno strumento costruito per performare, sia che stiate disossando selvaggina accanto al fuoco o tagliando fette pulite in cucina.

Tagliato in acciaio CPM Magnacut premium e temprato a 61–63 Rockwell, la lama mantiene il suo filo di rasoio con una resistenza che rasenta l'implacabilità. Un sottile spessore della lama di 0.075 pollici e un peso di 6.1 once la rendono rapida nei movimenti, ma senza compromessi sulla forza.

Il controllo è tutto. Con un manico in G10 da 5 pollici, ferramenta in acciaio inossidabile e viti T8 di precisione, The Myers offre una presa che sembra bloccata e inflessibile, bagnata o asciutta. Bilanciato a uno spessore totale di 0.52 pollici, rimane comodo in mano, sia che il lavoro duri un momento o tutta la notte.

Finito nelle sorprendenti colorazioni nero o avorio, The Myers è raffinato e inflessibile, un filo di cui ci si può fidare per essere affilato, stabile e, come il suo omonimo, sempre pronto a fare la sua comparsa.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joshua ★★★★★

The 9.5-inch blade glides through a whole chicken like it's nothing, and the weight forward balance actually makes long prep sessions easier on my wrist. Feels like a serious piece of steel, not some stamped department store knife.

Riley I. ★★★★★

The 9.5-inch blade glides through a whole butternut squash like it's nothing, and that heft at 14.5 inches overall gives you real authority on the board. It's got a bit of an intimidating look, but honestly that just makes me enjoy using it more.

Stella S. ★★★★★

First thing I noticed was the balance—that heavy 9.5" blade feels surprisingly nimble in hand, and the overall length gives you real leverage without tiring your wrist. The "quiet confidence" description is spot on; it's a serious tool that just feels right on the cutting board.